São Joaquim de Bicas é escolhida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL) como cidade com potencial gastronômico entre os 853 municípios mineiros.
Com a escolha, a cidade realizou nesta semana o 1º Encontro de Donos de Bares e Restaurantes, que reuniu empreendedores da gastronomia local, com comerciantes, parceiros e especialistas do setor com o objetivo de fortalecer e profissionalizar o segmento na região.
O encontro faz parte do Projeto Desbravando Minas da ABRASEL. A proposta é capacitar, trocar experiências e gerar oportunidades para os comerciantes da cidade, que têm papel essencial na consolidação de São Joaquim de Bicas como um polo emergente no cenário turístico e gastronômico de Minas Gerais.
“Esses momentos de troca e aprendizado são fundamentais para o fortalecimento do nosso comércio local. Quando investimos em parcerias, em capacitação e no diálogo com quem vive a realidade do setor, estamos valorizando nossa identidade, nossa cultura e nossa gente. São Joaquim de Bicas tem muito a oferecer, e queremos mostrar isso para o mundo”, disse a secretária municipal de Comunicação, Cultura e Turismo, Natália Jesus.
